九份過去曾是淘金潮興盛的地方，卻因時間流逝金礦熱潮不再而漸漸沒落。後來因「悲情城市」的拍攝使得觀光興起，而宮崎駿「神隱少女」這部動畫也讓外國遊客一度、再度朝聖，帶起了九份觀光的熱潮，小吃、伴手禮…等商家。這次有機會在九份住上一晚並有機會跟著「夜間導覽」行程來到這間「石埤 23 文創小吃店」，或許各位沒想過九份還有宵夜場的輕食餐廳可以去吧？就跟著我的腳步一起來去體驗吧！
石埤 23－空間環境
位於九份石埤巷的「石埤 23 輕食餐廳」空間其實沒有很大，整個空間大約可以容納大約 15 位顧客。若想前往用餐的旅人們，目前餐廳已改成「預約制」為主，因此在前往前可以直接在粉專上傳訊息或以電話預約，餐廳的空間雖然不大，但深夜來此用餐一邊感受著窗外九份的景色一邊享受店家的氛圍。另外，老闆非常熱情且幽默風趣，除了常會與各位顧客們閒聊之外也常詢問餐點是否符合各位的口味，有機會可以多與老闆聊聊天也是很棒的唷！
「石埤 23 輕食餐廳」的老闆本業主要在經營室內設計，但對美食料理也很有興趣，因此將這間為在九份的老舊房子整修後並正式營業，至今已營業了一年半左右的時間仍受非常多旅客們喜歡。原本想說住在九份的晚上沒有太多的夜間活動也很少會宵夜美食出沒，沒想到這次在夜間導覽結束後，竟還可以來到這間有著宵夜場的輕食餐廳。
石埤 23－餐點
「石埤 23 輕食餐廳」的老闆對於菜單內容經過了非常多次的調整，除了突發奇想更換菜色之外，有些餐點也是想換就換，因此若是想看目前最新菜單內容的話，建議各位直接預定餐廳直接前往店家品嚐美食吧！若是想尋找菜單先看一下菜色的話，各位可以透過 Google Map 上的菜單看到較近期的照片分享。而這次選擇的是店家主打的餐點：九份蔥餅、法式土司，另外，「蔓越莓司康」也極力推薦給各位！
法式吐司 / NTD 150
看到這樣的「法式吐司」感覺一秒飛到國外，「石埤 23 輕食餐廳」使用了加拿大的楓糖，將其淋在吐司上並再沾上奶油直接放入嘴裡，入口後柔綿的吐司真的太美味。若再搭上切片的香蕉一起品嚐，味道會更特別美味唷！
九份蔥餅 / NTD 120
在點餐時老闆極力推薦一定要品嚐看看的「九份蔥餅」，原本想說這道餐點會什麼樣的蔥餅呢？沒想到出餐後讓人眼睛為之一亮，跟我想像的蔥餅真的完全不一樣！炸成酥脆的麵粉皮與香噴噴的蔥花結合在一起，沾上一旁的特製醬汁，滿滿的蔥餅香味就這樣在口中旋繞著，實在好吃！
石埤 23－結語
晚上有機會參與九份的「夜間導覽」行程，除了走入九份的大街小巷、欣賞了九份的夜景，經過埋藏金礦的石牆、穿越神隱少女的磅坑口，走進手繪工作室、遇見輕便路上百年的歷史建築之外，別忘了有一間位在九份石埤巷的「石埤 23 輕食餐廳」，透過室內設計老闆的巧手製作出美味的餐點讓各位旅人們在夜晚時分仍可享受著九份不同的氛圍與感受。
石埤 23 輕食餐廳－店家資訊
地址 Location | 新北市瑞芳區石埤巷 23 號 / MAP
電話 Phone | 0937-037224
網站 Website | 石埤23 輕食餐廳
營業時間 Open Hours | 1pm – 12am (週四－周日) / 10pm-12am (預留給夜間導覽學員)
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