常在朋友們的 FB 看到「輕井澤」某某店、某某分店這些打卡，就思考，這間店真的這麼有名？台中人怎麼這麼推這一間店？好多朋友們都常去吃，我竟然一次都沒吃過，是否也要來吃個一遍呢？跟身邊的那位講說我想來吃吃輕井澤，當然他也隨意答應了，立馬在前幾天訂了個位置也就順利前往「輕井澤鍋物」吃一頓囉！在店門口就發現，還真的是超人氣，好多民眾在等待。
整棟日式風格建築，吊燈也這樣的日式，彷彿又置身在…（這就不多說了，因為我很常說）。
六人座位，靠窗的採光也不錯。
難得可以來吃，卻發現少拍 Menu，文末有提供 Menu 連結給各位參考。（因為當時直接吃早午餐，肚子太餓。殘念…）
這次我點的鍋物是：滑嫩雞柳壽喜鍋 / 價格：NTD 270。提供的食材有：白飯、土雞蛋、野菜盤、主菜、飲品、冰沙小弟我將白飯改成豬油拌飯，想懷念一下豬油拌飯的味道，P.S：白飯改成豬油拌飯只要加 NTD 8
不只喜歡火鍋之外，我也喜歡壽喜鍋的味道，想不到輕井澤的壽喜鍋一樣好吃（在這回味，我肚子又餓了！）。
當然壽喜鍋會提供開水跟醬汁讓消費者自行去調配味道。(還有提供七味粉唷！)
而身邊的朋友點的是：上選羊肉和風燒鍋 / 價格：NTD 220。提供的食材有：白飯、雞蛋、菜 盤、主菜、飲品、冰沙，這鍋物湯頭非常的清淡，如果喜歡吃清淡一點的消費者，可以選擇其類似的鍋物。店裡四處的採光非常好，不會覺得白天的時候很暗淡。
還有各式的擺飾品，進到店裡可讓人到非常舒適的感覺，空間設計也不會讓人覺得壅擠，不會與鄰座的消費者互擠，真的很讚！適合家人、朋友、同事…等等的來這聊天哈啦！
一樓櫃檯也很大、很空曠。（因為顧客太多，小弟也不好意思多拍些什麼，因此就這樣離開了超好吃的店家啦！）
最後，如果這家店以五顆星星來算的話，小弟要給的是：★★★★
輕井澤鍋物 (公益店)
地址 Location | 台中市西區公益路 276 號 / MAP
電話 Phone | (04) 2327-4747
網站 Website | 粉絲頁
營業時間 Open Daily | 11am - 2am
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