瑞士自由行在伯恩舊城區 Old Town 漫步到了穀倉廣場 Kornhausplatz。這次要介紹在地非常有特色也是一間很著名的餐廳 － 地窖餐廳 Kornhauskeller，聽說這間餐廳美麗又豪華，絕對要來去一探究竟。
這間餐廳就位於食童噴泉附近，所以可以順道來此走一走。
正好接近中午時分，肚子也對著主人說它餓了，那就出發前往吧！
從廣場旁邊的建築進門後並下了樓梯，就能夠遇見眼前復古的大門，走進右邊的門之後，旁邊就是服務櫃台，會有服務生引導帶位。
進入眼簾的是富麗輝煌的景色，彷彿置身在中古世紀享受一場華麗的盛宴。
這間餐廳建於 1718 年，在當時被伯恩 Bern 政府作為穀倉存放著五穀雜糧，而地下室則存放又香又純的桶裝葡萄酒，餐廳內的天花板、柱子上是當時的彩繪壁畫。後來在 1998 年，被一家義大利餐廳集團收購，才重新裝潢成至今的餐廳。
頭上華麗的水晶燈與 2 樓的座位是否要來一場歌劇饗宴？聽說過去只有 VIP 的貴族才能預訂 2 樓的座位呢！
這天用餐的顧客沒有很多，不過在這用餐的氣氛真的很棒，難得可以在百年歷史的餐廳內用餐，真的是一大享受。
服務生準備餐點的地方環境非常乾淨，可見得這間餐廳有名的地方，除了餐點之外，想必還有餐廳內的用餐氣氛，與服務生的服務態度嚕！
再往餐廳裡面看去，寬敞的餐廳環境，10 幾人座位的長桌，眼前就像一面銅鏡。
點完餐後，開始等待漫長的餐點準備時間，在這之前可以先享用一下麵包。
Kornhaussalat / CHF 15
點一份沙拉當前菜開一下胃，才可以吃多一些。
Bärner 大拼盤 Bärner-Platte / CHF 35
裡面有煙燻火腿、培根、香腸、豬肉、馬鈴薯、酸菜…等等，因為不吃牛肉所以請服務生幫忙把牛肉更換成豬肉，還蠻不錯的呢！
Limetten-Risotto Riese / CHF 38
這道滿滿都是蝦子的燉飯，是一道個人蠻推薦的餐點，吃起來不會太鹹，蝦子飽滿的肉質也非常新鮮。
Im Ofen gebratenes Lammkarree / CHF 46
透過烤香烤出來的小羊排，還帶一點鮮紅的顏色在羊排上是用餐時的最佳口感，餐點中還加入了焗烤過的馬鈴薯泥與一些豆類一起烹調，若不喜歡羊騷味太重的朋友很適合點來嘗試看看。
結束餐點之後通常服務生會來問需要飯後甜點嗎？不過瑞士的消費價位真的昂貴就沒再多點，就讓服務生直接送上帳單。
竟然是這麼精緻翻頁式的帳單，翻開後看見裡面放著一張 Receipt，說明餐點共花費了 CHF 134 (包含消費稅)。
把錢放在上面服務生就會自動收走嚕！
很喜歡這間餐廳的用餐氣氛、用餐環境，雖然吃一餐價位昂貴，難得來旅行了還是要來感受穀倉廣場旁的百年地窖餐廳 Kornhauskeller。
Kornhauskeller 餐廳資訊
Location | Kornhauspl. 18, 3011 Bern, Switzerland / MAP
Website | Kornhauskeller | 粉絲頁 | Instagram
Phone | +41 31 327 72 72
Open Hours | 11.30pm – 2.30pm | 5.30pm - 12am (週日、週一公休)
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