台北.大安 | 燒匠食堂 | 東區巷弄中的小資族平價美食

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台北東區這樣消費高的黃金地段,想要吃一頓美食都得花 3、4 百起跳,相信各位上班族、小資族常會有外食的需求,想尋找一間百元左右的美食餐館真的有些難度。然而最近卻發現一間平價餐館,以川麻清燉為主食的「燒匠食堂」,只需百元就可讓各位有著滿滿的飽足感,最推薦的是川麻香料製作出來的麻辣麵類
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餐廳靠位於交通方便忠孝復興捷運站,從東區地下街 14 號出口走出來後,大約再走 3 – 5 分鐘即可抵達。走進餐廳,店內的空間寬敞明亮,環境讓人覺得蠻舒適的。後來得知,這間店的前身竟是在西門町的燒匠燒肉,沒想到竟然會在東區開一間這樣的平價餐館。

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店內提供免費暢飲飲料,還有一些佐料調味料。最特別推薦給各位的是店家自製的「辣椒」。非常香也非常有味道,吃過的朋友說雖然很辣,但真的非常香又非常好吃。不怕辣的朋友們,來到這裡用餐可以嚐試看看唷!

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若用餐結束後,餐廳以自助的方式將餐盤回收至「餐具回收區」。因此在點餐付費的時候,不用擔心需要多收取 10% 的服務費。

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在點餐的時候發現店家今天在做特色小菜促銷,目前只要選擇三盤小菜就以 100 元的優惠價提供給客人唷!

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招牌米血燙青菜家常小黃瓜滷肥腸溏心蛋。燙青菜的部分主要以當日餐廳提供的蔬菜來做選擇。這次與朋友們一起用餐,小菜感覺點的不夠多,不過這樣的量其實蠻剛好的。

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麻辣羊肉麵 NTD 65
羊肉本身的騷味或許已被麻辣的味道給蓋了過去,第一次入口的時候會覺得這個麻辣真的蠻辣的,讓人有點卻步。沒想到越吃越順口,肉片也整個入味,就平價來說真的好吃!

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麻辣牛肉麵 NTD 65
大部分做牛肉麵的店家都會以牛骨來製作湯頭,不過燒匠食堂所使用的湯頭是以辣椒香料中藥材搭配熬煮出來的,就算是「麻辣牛肉麵」也不是用牛骨來燉煮,因此不吃牛的朋友們也不用擔心囉!

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胡麻雞絲涼麵 (大) NTD 60
本身很喜歡胡麻醬的我,看見菜單上出現了這一道餐點,二話不說就給它點了下去。店家用料不馬虎,小黃瓜絲、胡蘿蔔絲以及滿滿的雞絲直接呈現在眼前。另外還加了特製的香蔥與胡麻醬一起攪拌,入口之後非常清爽。

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雞滷飯 NTD 40
不知道是自己太少吃有在販售滷肉飯雞絲飯的店家,感覺雞滷飯這樣的搭配少在台北遇見。在入口後,滷汁與滷肉不會讓人覺得口味太重也不會太膩,所以讓人吃完後還想再回味一下。

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舒肥雞片飯 NTD 50
用低溫烹調方式料理的雞胸肉,一端上桌就呈現出軟嫩口感,上面淋上了紅蔥與甜鹹醬油調味。而這是所有小吃中讓人印象最深刻的一碗飯,身邊的朋友也覺得這碗飯真的很棒!

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麻辣臭豆腐鴨血 NTD 80
使用麻辣香料中藥材一起熬煮的麻辣臭豆腐鴨血,臭豆腐入口後感受到整個非常入味。當冬天季節一到,來碗麻辣臭豆腐鴨血,可以暖暖身子是很棒的。

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麻辣豚全餐 NTD 140
用麻辣湯頭煮食,全餐的內含的料理比較豐富,基本上有著臭豆腐、鴨血、金針菇、米血、高麗菜及一些丸子。選擇這道餐點有些失誤,讓朋友們覺得內容與麻辣臭豆腐鴨血相近,好像重複再多吃一份這樣。另外,比較可惜的是店家應該為了不要讓客人不小心燙傷的關係,不以照片中的鍋子直接烹煮餐點,而是以鍋換鍋的方式,所以端上桌後,餐點本身冷卻速度蠻快的。

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放上這次拍不下去的美食大集合,還有一些餐點與小菜無法入鏡,看的出來這次點餐點的真的很多。

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原味 & 芝麻奶酪 NTD 60
飯後甜點,可以吃到一個 NTD 30店家手工製作的奶酪,雖然不是專業的甜點店家,原味奶酪芝麻奶酪還是蠻不錯的唷!

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在台北的東區這樣黃金鬧區的地段,要找到一家平價美食真的很難。不過這次能遇見以百元平價美食供餐並且 CP 值蠻高的「燒匠食堂」,一定要在此推薦給各位朋友們!

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餐廳名稱 (Name) | 燒匠食堂
地址 (Location) | 台北市大安區大安路一段51巷10號 (MAP)
捷運 (MRT) | 忠孝復興捷運站 (東區地下街 14 號出口)
電話(Phone) | (02) 2772-1600
網站 (Website) | 粉專 Fanpage
營業時間 (Open Hours) | 11am - 9pm
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