當走在威靈頓 Wellington 的市區中常能見到很多咖啡廳、簡餐店…等等,紐西蘭自由行今日還是老樣子搭著火車前往一間假日非常熱門、三五好友常相約用餐的一間早午餐店 - Prefab。這間店家基本上沒有接受電話預訂,要直接現場排隊,不過假日來此都得需等一小段時間才能享受到這間餐廳美味的餐點。
就當作市區參訪一樣,下了火車後緩步前往 Prefab。隨意的一棟建築,在紐西蘭 New Zealand 天氣好怎麼拍都很美。
在路上遇到了這個大蜘蛛裝置藝術 Tripod,由魔戒特效團隊 Weta Workshop 工作室所設計。
有些小店家外面也會有特別的塗鴉畫。
餐廳附近的建築上也有一幅很特別的塗鴉畫。
終於走到了 Prefab,真的沒想到這間餐廳竟然這麼大間。畢竟威靈頓 Wellington 其實不大,在市區常常見到的餐廳空間也小小的。然而外面停滿了車子,店裡、店外真是人山人海,假日人潮特別多。
門口候位區的空間與採光就已吸引前來用餐的我,也讓人覺得很舒適。
走進店內後遇見滿滿的用餐顧客。店內採光也非常好,非常喜歡這間店的氣氛。
店裡的 Menu 分為早餐供應時間從 7am 開始,午餐則是從 11.30am 開始供應。(轉貼自 Prefab 官網)
這天也剛好約了蠻多好友一起聚餐的,而每個人點的餐點內容都差不多,不過在此還是介紹一下。像這樣的早午餐店家,通常都會先點一杯咖啡 Hot Mocha。
Egg Any Style on Sourdough w/ Creamy Mushrooms
這道餐點因為加了 Creamy 的關係吃起來的奶油味非常重。
Potato Gratin, Poached Egg & Hollandaise w/ Smoked Salmon & Spinach
新鮮的煙燻鮭魚,整個口感蠻棒的。
Acme Seafood & Bacon Chowder
巧達濃湯雖然是最喜歡的,但相信還有更好喝的在等著我去發掘。
最後店家也有販售自己手工烘焙的咖啡豆、鹽、糖…等小物。基本上這間用餐的價格比較高一些,若有興趣的朋友們可以來這享用餐點並且感受一下店內的氣氛。
Prefab 餐廳資訊
Location | 14 Jessie St, Te Aro, Wellington 6011, New Zealand / MAP
Website | Prefab | 粉絲頁
Phone | +64 4 385 2263
Open Hours | 7am - 3pm (Monday - Friday)
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